果洛甘德美食攻略
甘德县位于青海果洛藏族自治州，以其浓郁的藏族文化和高原美食闻名。以下是必吃美食及实用建议：
- 藏式酸奶：当地牧民自制的酸奶，口感浓稠酸甜，常用蜂蜜或砂糖调味，推荐在牧民家或小镇餐馆品尝。
- 手抓羊肉：选用高原放养羊肉，清水煮熟后直接用手抓食，鲜嫩不膻，搭配蒜泥或辣椒酱更佳。尝试在县城老字号餐馆如“甘德牧家乐”。
- 糌粑：青稞炒面混合酥油和茶水捏成团，是藏族主食，能量十足，适合高原旅行补充体力。可在当地市场或家庭旅馆体验制作。
- 牦牛肉干：风干牦牛肉条，嚼劲十足，携带方便作为零食。建议在甘德土特产店购买真空包装的。
- 酥油茶：咸香浓郁的茶饮，御寒暖身，搭配糌粑食用。几乎所有藏餐馆都提供。
Tips：美食多高能量，适应高原环境后再大快朵颐；尊重本地饮食习俗，用手抓食时使用右手。最佳品尝季节为夏季，食材新鲜。